使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵仔汤

食材

材料:水500cc,蚵仔150g,老姜10g,酸菜100g,味精1/4茶匙,盐1/8茶匙,香油数滴,青葱1/2根

做法

蚵仔汤
做法: 1.蚵仔洗净沥干:酸菜、老姜切丝;青葱切末备用。
2.取一汤锅烧水至滚沸,先放入酸菜丝汆烫以减少酸咸味,接着放入蚵仔约3秒钟即捞起沖冷水备用。
3.另取一汤锅,倒入三碗冷水,放入作法2的酸菜、姜丝及味精、盐,调味煮至滚沸后,放入作法2的蚵仔继续煮至再度滚沸即熄火,食用前加入香油及葱花即可。

其他菜谱

开花杯

开花杯

做法:1.低粉、茯苓粉、泡打粉和吉士粉全部混合后过筛。 2.糖...

江户前握寿司

江户前握寿司

做法:材料 玉子烧(寿司蛋)20克,鲍鱼18克,蛤肉(蚌肉)18克,鲔...

鸡肉咖喱角

鸡肉咖喱角

做法:1.锅里一茶匙牛油化开,放洋葱粒,炒香,放鸡肉碎,加...

炒土司饭

炒土司饭

做法:1.土司切小丁;青葱、红甜椒切末,备用。 2.鸡蛋打散成...

鲜笋红烧肉

鲜笋红烧肉

做法:1、葱头洗净,切片;五花肉洗净,放入冰箱冷冻,取出...

沙茶什菌

沙茶什菌

做法:1.将所有材料洗净切段,备用。 2.起一锅,倒入适量的油...

蔬果烧饼

蔬果烧饼

做法:1.芝麻烧饼烤热,剪开。分别摆放上生菜叶、苜蓿芽、苹...

炝拌猪耳朵丝

炝拌猪耳朵丝

做法:1.把猪耳朵切成条在水里煮熟.拿出来用自来水淘一下叫他...

排骨红菇汤

排骨红菇汤

做法:1.将红菇用温水泡发洗净 2.与排骨及其他材料一起入锅煮...

菠萝蛋卷

菠萝蛋卷

做法:1、把菠萝沥干水分,切成绿豆般大小的小碎丁。 2、把奶...

巧克力豆司康

巧克力豆司康

做法: 1,淡奶油倒入容器中 2,加入过筛后的红糖混合好 3,将...

燻火鸡肉三明治

燻火鸡肉三明治

做法:1.将吐司烤热后,切去四边备用。 2.美奶滋、芥末籽酱、...

咖哩面包

咖哩面包

做法:发好的面有很多的气,要先把气排掉才好整形。这一步我...

家常小炒西兰花

家常小炒西兰花

做法:1.西兰花洗净掰成小瓣儿 2.葱姜切沫。蒜切薄片 3.热锅倒...

三珍葫芦

三珍葫芦

做法:1、乳鸽治净,脱骨。鱼翅、辽参、元贝煨制好,填入脱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions