使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虎皮青椒

食材

材料:生姜、蒜头、青椒

做法

虎皮青椒
做法: 1、生姜、蒜头切细备用;

2、青椒洗净,去蒂、去籽(可去可不去,视个人嗜辣的程度),用paper towel吸干表面水份备用;

3、中小火热锅后,放入清理好的青椒把水份稍稍烤干,其间两边翻动着,表面略有焦痕;

4、把炉头调成大火后,倒入烹饪油,撒入姜蒜茉儿,盖上锅盖,稍留一道缝,让水汽跑出来;

5、喷入料酒闷一会儿;

6、入生抽、老抽、白糖和少量的热水。当然也可以视口味加点盐和鸡精。盖上锅盖,等青椒肉已经软了...

7、(加入豆豉),大火收汁后入盘。

其他菜谱

消滞花草茶

消滞花草茶

做法:1.香草洗干净擦干水,红茶茶包加入200ML热水浸泡片刻。...

天使蛋糕

天使蛋糕

做法:1.蛋清加砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡,接近硬性(...

咸酥虾

咸酥虾

做法:1.草虾洗净沥干,用厨房纸巾略为擦干水分备用;葱切花...

桥底炒辣蟹

桥底炒辣蟹

做法:1.把肉蟹宰杀后,清洗干净,然后在肉蟹上刷一层薄薄的...

咸蛋煮丝瓜

咸蛋煮丝瓜

做法:1.把咸鸭蛋煮熟用勺子稍稍碾碎; 2.锅里烧油把咸蛋炒起泡...

栗子鸡肉圆蘸水

栗子鸡肉圆蘸水

做法:1.栗子切片,再切丝; 鸡腿肉去皮,切成小块;将栗子与...

菠萝银耳羹

菠萝银耳羹

做法:将水发银耳改小件煮透,把菠萝改刀成丁形,鸡蛋打入碗...

韭菜炒绿豆芽

韭菜炒绿豆芽

做法:1、将绿豆芽去根并洗净。 2、韭菜择好,洗净,切成段。...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:1.先将鱼板切片,虾子剪去须角,金针先打结后泡软,泡...

蒜味红麴淋酱

蒜味红麴淋酱

做法:将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。 ...

西西里起士猪排

西西里起士猪排

做法:1.将里肌肉拍成薄片,将烟燻起士片、火腿片、沛克力诺...

鸡蛋糕点面团

鸡蛋糕点面团

做法:1.将黄油和150毫升水在平底锅里用小火加热溶化黄油,然...

五光十色蒸豆腐-

五光十色蒸豆腐-

做法:1 姜切成蓉,和在肉馅里,同时加入料酒、花椒粉、生抽...

仙人掌炒鱼丝

仙人掌炒鱼丝

做法:1.将草鱼去内脏、去骨、去刺,洗净切成丝,放入器皿...

木须肉

木须肉

做法:1.把黑木耳、黄花泡开备用; 2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions