使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇烧西兰花

食材

材料:白蘑菇、褐色蘑菇、西兰花、红萝卜(作点缀用)、姜、葱、麻油。

做法

蘑菇烧西兰花
做法: 一、在蘑菇顶上切成米字形花样,西兰花摘成小朵,红萝卜切花或用模子压出花形。将白蘑菇、褐色蘑菇、西兰花、红萝卜焯水,焯水时就少许油和盐,这样比较容易去土腥味和菜青味,也可使菜有少少底味。姜切片、葱切粒。
二、锅热放油,放姜葱炝锅,闻到香味倒入高汤,汤烧开后倒入白蘑菇、褐色蘑菇、西兰花、红萝卜,盖盖子2-3分钟,最多的可稍长时间。
三、加少许水淀粉,滴入麻油,用锅铲或勺搞至均匀,烧开后关火,先将西兰花在盘里摆成圈,圈里面放蘑菇,淋入汤汁,再点上红萝卜。

其他菜谱

凉拌皮冻

凉拌皮冻

做法:1.肉皮放水中煮开 2.刮净猪皮表面油污,切细条 3.放清水...

清蒸糕蟹

清蒸糕蟹

做法:1.先在螃蟹的腹部来一筷子,然后洗刷干净。 2.入锅猛火...

红糖馒头

红糖馒头

做法:1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉3...

香烤奶酪三文治

香烤奶酪三文治

做法:面包涂上Butter,然后涂有Butter的那一面向外,在没有涂上...

瘦身美颜的酸奶仙草冻

瘦身美颜的酸奶仙草冻

做法: 把水烧开,倒入仙草粉搅拌 搅匀之后冷却成冻,然后切...

土茯苓绿豆老鸭汤

土茯苓绿豆老鸭汤

做法:1.鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。 2.浸好后洗净,放进...

呛炒三样

呛炒三样

做法:1.将鸡胸肉切成小丁,加入一小勺盐、淀粉拌匀,腌制大...

姜葱锔螃蟹

姜葱锔螃蟹

做法:1. 螃蟹要洗刷干净,因为是连壳炒的 2. 清洗好将每只螃...

东山卤鸭肠

东山卤鸭肠

做法:1.把鸭肠洗净后,每条鸭肠绑成一扎,再放入滚水中汆烫...

酒浸牛肉

酒浸牛肉

做法:1.准备一锅冷水,将牛腱放入后与冷水一起煮开,煮约...

咸猪肉

咸猪肉

做法:1.将所有调味料拌匀,与五花肉一起腌约1天至入味备用。...

麻油烧酒虾

麻油烧酒虾

做法:1.待急冻草虾解冻后,剪去虾鬚,去除泥肠再洗净;麻油...

鸡茸青瓜卷

鸡茸青瓜卷

做法:1.青瓜洗净,切掉头尾,取中间一段,用削皮刀削成薄片...

软熘瓦鱼块

软熘瓦鱼块

做法:1.葱、姜、蒜头和辣椒切碎,草鱼顺着中间的骨头将两边...

猪肋味噌烧

猪肋味噌烧

做法:1.将霜降猪肉切成片状备用。 2.味噌酱材料混合均匀备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions