使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

藻香酥皮海参盅

食材

材料:鲜牛毛菜400克,鲜海带200克,小蛎黄150克,鲨鱼唇60克,竹笙20克,海参100克,高汤、姜汁酒、生粉、胡椒粉、自制汤伴侣、金华火腿各适量

做法

藻香酥皮海参盅
做法: 1、牛毛菜治净,鲜海带、小蛎黄、鲨鱼唇、竹笙、海参分别切成小丁备用。
2、锅上火,加高汤、姜汁酒,下入上述所有原料汆透入味。
3、另起锅,注入高汤,调味,倒入汆好的原料,勾芡,淋自制汤伴侣即成。
创新说明
鲜牛毛菜入热菜尚属首创,配以海带、上汤、自制汤伴侣,使成菜更符合现代人的健康理念。

其他菜谱

薯粉鸡肉圆

薯粉鸡肉圆

做法: 1、将鸡斩段洗净(不要焯水),锅里放少许油(鸡粘锅...

培根起司可丽饼

培根起司可丽饼

做法:1.先将培根煎熟、备用。 2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食...

黑椒银芽

黑椒银芽

做法: 1、将绿豆芽用清水洗净; 2、炒锅放少许油爆香葱蒜,...

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

做法:1.鲈鱼一条,把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用,从腹部...

山寨婆婆鱼

山寨婆婆鱼

做法:1、将鳜鱼取净肉,打成鱼片,用盐、料酒、生粉码味上...

自制风鸡

自制风鸡

做法:1)鸡腿洗净后用厨用纸巾吸干水分; 2)花椒碾碎,在锅...

五花肉炒豆干

五花肉炒豆干

做法:1.黄金官印豆干和五花肉洗净后切条;珠葱切段;辣椒切...

南瓜丸子水果甜汤

南瓜丸子水果甜汤

做法:1.南瓜去皮蒸熟压成泥,和糯米粉揉成团,再搓成小汤圆...

香炸葱油虾饼

香炸葱油虾饼

做法:1.孛荠、红萝卜与洋葱洗净后,去皮切成碎末状。 2.将作...

泡豇豆酸菜煸鲫鱼

泡豇豆酸菜煸鲫鱼

做法: 鱼洗净后先切去头部,再将鱼身平置于菜板上,切成3...

小炒香干:素食也精彩

小炒香干:素食也精彩

做法: 1,准备材料 2,香干,青椒,胡萝卜分别切丝 3,锅...

春笋豌豆

春笋豌豆

做法:豌豆入沸水汆熟,冷水过凉沥干。春笋切丁,入沸水汆过...

红烧百叶包

红烧百叶包

做法:1、准备肉糜(自己用meat grinder打的),按包馄饨饺子的...

五花肉辣白菜汤

五花肉辣白菜汤

做法:1、五花肉切成约0.5厘米厚的片,辣白菜切约1厘米宽,西...

双笋拌茼蒿

双笋拌茼蒿

做法:A、茼蒿洗净、笋去皮、切丝,玉米笋切丝备用。 B、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions