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藤萝饼

食材

材料:鲜紫藤花,奶油,白糖,面粉,熟猪油

做法

藤萝饼
做法: 1.紫藤花取花朵,用5%的淡盐水浸泡10分钟,洗净,加白糖腌渍30分钟,再加奶油扮成馅。(没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁)
2.面粉一部分加熟猪肉合成油酥面,一部分合成水油面
3.油酥面放在水油面上,擀成片
4.卷起来
5.再折叠
6.再擀成圆片
7.放上鲜花馅
8.擀成椭圆形
9.刷上鸡蛋液
10.烤箱150摄氏度烤20分钟
11.ok

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