使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蕃茄卤鸡块

食材

材料:带骨鸡胸肉300公克,蕃茄1颗,姜片2片,黄金卤肉汁500㏄,水300㏄,绍兴酒50㏄

做法

蕃茄卤鸡块
做法: 1.将鸡胸肉洗净切块,入滚水汆烫后捞出,用冷水洗净备用。
2.蕃茄洗净对切,一半切片后铺在砂锅底,另一半切丁和肉块一起摆进砂锅。
3.将姜片、黄金卤肉汁、水、绍兴酒放入锅中并淹过鸡胸块,以大火烧开后转小火焖煮约20分钟,用筷子插入肉中没有血水即可。

其他菜谱

树花炖土鸡

树花炖土鸡

做法:1.先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水,然后放入砂锅...

鸡内金炖蛋

鸡内金炖蛋

做法:1.鸡蛋打散,和清水、盐、料酒混合; 2.锅里烧水,水开...

香煎迷迭香鸡排

香煎迷迭香鸡排

做法:1.鸡腿肉洗干净表面划刀让其腌过程中入味,迷迭香洗干...

朝鲜烤牛肉

朝鲜烤牛肉

做法:1.将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一...

番茄虾仁鸡蛋饼

番茄虾仁鸡蛋饼

做法:1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2.蛋加盐、鸡精、黑胡椒...

椰子酥

椰子酥

做法:牛油加砂糖打至松发。加入鸡蛋继续打匀。 筛入低粉拌...

青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

做法:1.牛肉切丝,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙拉...

传统红豆面包

传统红豆面包

做法:1.取甜面糰1份,分割成每个60公克的小面糰12个,滚圆后...

鸡蛋饼

鸡蛋饼

做法: 鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、...

玉米丸子

玉米丸子

做法:1.将花枝浆和玉米粒一起混合搅拌均匀后,再用力摔打数...

风味鸡

风味鸡

做法:1.烤鸡掰切成块儿,小黄瓜拍切成块, 葱切丝,香菜切段 ....

蒜苗炒大肠

蒜苗炒大肠

做法:1.蒜苗洗净切成断备用,熟大肠切成片备用。 2.锅内放...

蒜爆牛蹄筋

蒜爆牛蹄筋

做法:1)蹄筋洗净后用水煮3-4小时左右至酥软,以可用筷子戳...

烤玉米

烤玉米

做法:(1)将玉米洗净沥干备用。 (2)取玉米1根用筷子固定,另一...

孔雀开屏

孔雀开屏

做法:1 将鸡蛋打散,煎成薄薄的蛋饼。 2 肉末加少许盐,酱油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions