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蒜苗虾皮炒蛋

食材

材料:蒜苗,虾皮,鸡蛋,辅料:糖,盐,香油

做法

蒜苗虾皮炒蛋
做法: 1. 蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散.
2. 将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀
3. 锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅.