使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦菜饭

食材

材料:A.白米320公克,鸡腿肉150公克,杏鲍菇50公克,红萝卜15公克,萝卜梗叶50公克,盐少许,水320㏄,鲜美露50㏄,B.水100㏄,米酒15㏄

做法

什锦菜饭
做法: 1.白米洗净后,静置一旁沥干水分约30分钟。
2.鸡腿肉先撒上盐放置10分钟,再用水和酒洗净后,沥干水分切成一口大小块状;杏鲍菇用水和酒清洗干净后,切成丁状备用。
3.红萝卜和萝卜梗叶洗净后,切成丁状备用。
4.将作法1、2、3倒入锅中,加入盐、水和鲜美露后,放入电锅内蒸煮,煮好时先以饭杓将锅内的米饭翻拌后,再于电锅内闷约15分钟即可。

其他菜谱

银耳银杏乌鸡汤

银耳银杏乌鸡汤

做法:1、乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。...

啤酒虾

啤酒虾

做法:1.将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用; 2.炒锅注...

鲅鱼馅饺子

鲅鱼馅饺子

做法:1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆 2.鲅鱼去骨,用勺...

脆皮鸡

脆皮鸡

做法:(一)油鸡除去内脏杂物,擦净血水,放在用盐、八角、...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去...

荞麦拌面

荞麦拌面

做法:1.荞麦面煮熟投凉沥干水分,拌勺麻油防止粘连。 2.牛肉...

花生银鱼

花生银鱼

做法:1.将花生入油锅炸香; 2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸...

清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼

做法:1.石斑洗净后从鱼背鳍与鱼头处到鱼尾纵切一刀深至龙骨...

三杯笋块

三杯笋块

做法:1.麻竹笋去壳,切适当大小的滚刀块;鸡腿洗净切适当大...

农家小炒肉

农家小炒肉

做法:1、先把五花肉切薄片,放入锅内煸香,出油,肉色呈金...

米麻薯多拿滋

米麻薯多拿滋

做法:1.将面糰材料中所有粉类材料放入筛网过筛,与其他剩余...

摩卡福尔斯

摩卡福尔斯

做法:小可爱壶,平匙,盎司杯,调酒棒,瓦斯炉,不锈钢锅。...

台灣鹽酥雞

台灣鹽酥雞

做法:1.先將雞胸肉切成塊狀 2.將切塊好的雞胸肉放到醃料中並...

鸡汁饭

鸡汁饭

做法: 大蒜洗净,去皮,切成碎末。 先将高速快锅加热1分钟左...

油爆大虾

油爆大虾

做法:1.将海虾洗净擦干水分,抽去泥肠,也可以做开背处理、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions