使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄果酱

食材

材料:新鲜葡萄600g,麦芽糖120g,细砂糖100g,葡萄干50g,红酒15cc,水200cc,果冻粉1小匙

做法

葡萄果酱
做法: 1.葡萄干放入100cc水中泡软备用。
2.取一碗,倒入果冻粉及3大匙的水,一起搅拌均匀备用。
3.将新鲜葡萄洗净后放入调理机内,加入100cc水后打约10秒至碎,将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。
4.加入泡软的葡萄干及水于作法3调理机内,将其一起搅打约10秒钟备用。
5.将作法4打好的葡萄泥全部倒入不?钢锅中,再加入麦芽糖一起以小火煮至滚。
6.待作法5煮至麦芽糖完全溶化后,即加入红酒、细砂糖及作法2的果冻粉水,快速将其搅拌开,煮至果酱呈浓稠状即可熄火。
7.作法6煮好的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。

其他菜谱

丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

做法:1.丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水...

南瓜疙瘩粥 。

南瓜疙瘩粥 。

做法:1:南瓜洗净去皮,切成小块 2:将锅中加适量的水,放入...

芋头黏上排骨

芋头黏上排骨

做法:1.芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一...

蒸咸鱼

蒸咸鱼

做法:1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。 2、...

醋烹胡萝卜炒鸡蛋

醋烹胡萝卜炒鸡蛋

做法: step1:胡萝卜刮皮,洗净,切丝。 step2:鸡蛋打散,放一...

萝卜炒猪肝

萝卜炒猪肝

做法:1.猪肝洗净后切片;白萝卜去皮洗净后切片。 2.锅内放少...

夏日杂果沙拉

夏日杂果沙拉

做法:1.去皮,切块,剥好的香蕉为了使口感更好一些,我把外...

泡椒鸭掌

泡椒鸭掌

做法:1.泡椒切段;把鸭掌煮熟备用;葱、姜洗净切末;蒜洗净...

韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子

做法:馅的做法 1、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1、五花肉洗净,带皮切成薄肉片,土豆去皮切成小块;...

番茄烧鲜蘑

番茄烧鲜蘑

做法:1.鲜蘑洗净,剪去根部,用开水烫一下,捞出控水。 2.色...

脆皮醋鱼

脆皮醋鱼

做法:1.将鱼去内脏清洗干净,在鱼的两侧划一字花刀,胡萝...

九转大肠

九转大肠

做法:1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段 2、锅内坐水,水开后...

芒果糯米糍

芒果糯米糍

做法:1.将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无...

鸡汤浸支竹

鸡汤浸支竹

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions