做法：1、将净鸡洗净，控水备用。 2、将八角、丁香、花椒、草...
做法：1、选用杭嘉湖一带的隔年老鸭，宰杀后去毛，从腹部取...
做法：(1)鸡肉用热汆后，取出用冷水洗净。 (2)将所有材料放入...
做法：酱料： 两汤勺大酱、一汤勺老抽酱油、一汤勺生抽酱油...
做法：1.排骨洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...
做法：1.将鲨鱼片先用盐、糖、白胡椒粉、白酒腌5分钟。 2.将腌...
做法：1，三椒切块，猪里脊肉切片后，码上水淀粉、生抽、加...
做法： ...
做法：1.整块豆腐片成薄片，用清水泡五分钟。 2.豆腐片沥干水...
做法：1.第一层饼底：把消化饼压碎，和融合的牛油混合，压于...
做法： 市场买回的鲤鱼请店家代为宰杀干净，保留鱼鳞。香葱...
做法：1.枸杞拣去杂质洗净，入瓶中加白烧酒密封，置阴凉干燥...
做法：1.准备一干净的茶杯，放入杭菊花与冰糖，备用。 2.将水...
做法：1.鱼去掉内脏，刮鳞，清洗干净。 2.切去鱼头，把鱼从中...
做法：1、将鸡从背部大开膛洗净血污，剁去翅尖、脚爪。鸡肫...
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