使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝炒牛肉

食材

材料:主料:牛肉半斤,菠萝一个, 调料:盐,糖,料酒,鸡精,蚝油

做法

菠萝炒牛肉
做法: 1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀,腌十五分钟左右,再加入点生油拌均待用。
2、菠萝一个去皮削眼(可以买削好那种啦),去掉中间的硬芯,切半厘米厚的片,每片再改切成小块,用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水待用。
3、炒锅烧热,下两匙油,将腌好的牛肉倒入,快速划散,加1汤匙蚝油,炒两下,加入菠萝块,快炒几下,兜均匀出锅。
这个菜炒的时间不超过一分半钟,动作一定要快,事先最好一次性将牛肉味道腌足,不然牛肉炒久变老而韧,就不好吃了。菠萝不要煮太久,以免发酸。

其他菜谱

菜瓜脯

菜瓜脯

做法:1、菜瓜洗干净后,对半剖开,去籽,切段。蒜切碎。红...

长崎蛋糕

长崎蛋糕

做法:1.鸡蛋放入容器中,隔热水搅打,糖分三次加入,打6分发...

凉拌pasta

凉拌pasta

做法:将pasta煮熟,沥干水 洗干净所有蔬菜,将洋葱切碎,牛油...

培根胡萝卜面包

培根胡萝卜面包

做法:1.将中间发酵好的面团.搓成长条型. 2.一头朝里.卷起来...

葡萄干柳橙酱汁拌番薯

葡萄干柳橙酱汁拌番薯

做法:1.烤箱预热至205摄氏度。取一烤盘,铺上铝箔纸,薄薄喷...

起司风味炸猪排

起司风味炸猪排

做法:1.将大里肌肉洗净擦干,切4片(每片约60公克),双面撒...

香煎小羊排

香煎小羊排

做法:1.将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加嫩肉粉...

素炸千字

素炸千字

做法:1、胡萝卜、水发木耳分别洗净,切成细丝;土豆洗净,...

香菇蒸鳕鱼

香菇蒸鳕鱼

做法:步骤1:把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成...

炸薯条

炸薯条

做法:1.红薯去皮,先用普通菜刀把红薯切成半厘米厚的片。再...

健康全麦面包

健康全麦面包

做法:1.把所有材料除了Butter以外依液体、粉和酵母的次序倒入...

日式麻糬

日式麻糬

做法:1. 将 糯米粉,粘米粉和白糖在容器里混合均匀 2. 加入...

黑胡椒牛油土豆杯

黑胡椒牛油土豆杯

做法:1.土豆加少许盐,加水、加牛油、少许黑胡椒粉煮熟,压...

螺丝肉

螺丝肉

做法:将肉在汤锅里浸透后,切成三半长,一分厚的片,放在碗...

牛奶吐司

牛奶吐司

做法:1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions