使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇蒸鳕鱼

食材

材料:鳕鱼200克(在超市买到的一般都是冰冻的,在挑选的时候要选冰较薄,鳕鱼较厚的,鳞片分明。)、香菇2-3朵(干香菇或是鲜香菇都可以。)、小红辣椒10克、香葱10克(红辣碎和香葱末,即能提味,又能把你的食物点缀得很漂亮。)、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克(盐要少放,蒸鱼豉油本身就是咸的。)

做法

香菇蒸鳕鱼
做法: 步骤1:把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。小辣椒洗净切碎,香葱切末。
步骤2:取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁。
步骤3:锅中水开,把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火。打开盖子,撒入红辣椒碎、香葱末,再盖上盖子焖2分钟就可以了。
步骤4:整个制作过程如此简单,不需要加油,不需要动用你的过多厨具,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。

其他菜谱

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1、先将大白菜选质地好的料切成长条状,放入盆内撒精...

甜酒酿

甜酒酿

做法: 头天晚上把米泡上,第二天一早就可以把米沥干,用高...

酥炸乳酪盒

酥炸乳酪盒

做法:1.取一大碗,将蛋打散后加入盐、黑胡椒、起士丝拌匀。...

苔条酥饼

苔条酥饼

做法:1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。 ...

糖醋鲫鱼

糖醋鲫鱼

做法:一步:首先将鲫鱼清理干净,在鲫鱼的身上改刀,一是为...

夫妻牛腱

夫妻牛腱

做法:1.先将五香牛腱切成薄片,排于碗中,香菜切碎待用。...

西葫芦荞麦玛德琳

西葫芦荞麦玛德琳

做法:1.把干料混合;鸡蛋打散后加入酸奶; 2.干料的容器内加...

酱肘子

酱肘子

做法:1、洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净(这步相...

葱香凉拌牛肉

葱香凉拌牛肉

做法:1.小碗里放少许盐,糖,料酒,2匙酱油,一点陈醋提味...

法式芥末籽酱焗玉米

法式芥末籽酱焗玉米

做法:1.玉米笋洗净,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分,...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用;红枣洗净。...

洋葱猪排

洋葱猪排

做法:1.肉排洗净擦干水分,装入袋中拍打数下,取出备用。...

西芹中卷

西芹中卷

做法:1.中卷去除内脏洗净,表面切花刀再切小片,放入沸水中...

双色格子小西饼

双色格子小西饼

做法:糖粉加软化的Butter打发,加蛋打匀,再加面粉拌匀,分成...

萝卜排骨酥汤

萝卜排骨酥汤

做法:1.排骨剁小块,约2公分×1.5公分,洗净沥干备用。 2.白萝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions