使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜炒猪肝

食材

材料:主料:菠菜300克, 辅料:猪肝75克, 调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,醋2克,大葱8克,姜8克,白皮大蒜8克,豌豆淀粉10克,花生油40克,胡麻油10克

做法

菠菜炒猪肝
做法: 1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,入沸水中,略焯,捞出投凉,沥净水分;
2、将猪肝洗净,切成小薄片,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀上浆;
3、锅内加油烧至四成热,放入猪肝滑散,放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炒香,烹入料酒,加精盐、白糖、酱油,放入菠菜快速炒匀,加味精,烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。

其他菜谱

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.鱼洗净,去鳞片、内脏后,以腌料腌约20分钟,再均匀...

蟹粉鲜肉小馄饨

蟹粉鲜肉小馄饨

做法:1 将活河蟹洗净蒸熟,拆出蟹黄蟹肉剁碎成蟹粉备用;...

花样三杯鸡

花样三杯鸡

做法:鸡腿肉用酱油, 酒, 胡椒, 姜片腌过, 热锅用麻油炒...

杏仁蛋白小西饼

杏仁蛋白小西饼

做法:1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续...

红烧虾球

红烧虾球

做法:1、鲜虾仁洗净,切碎成泥。 2、将虾泥放入碗中,加入鸡...

人参黄芪乌鸡汤

人参黄芪乌鸡汤

做法:1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀,清除内脏,流水洗净...

香辣百叶

香辣百叶

做法:1、将红椒切成丝。香菜切成段。蒜切成末。百叶切成丝...

满园春色

满园春色

做法:洗净上述菜蔬,空水; 黄瓜切;紫萝卜大点的可切成滚...

奇香小黄鱼

奇香小黄鱼

做法:1、小黄花鱼洗净去头,用蒜蓉、料酒、盐3克、味精3克拌...

胡萝卜奶油浓汤

胡萝卜奶油浓汤

做法:1:锅热后倒入少许橄榄油,下入胡萝卜片,洋葱炒香 ...

咸鸭蛋的简易腌制方法

咸鸭蛋的简易腌制方法

做法:五香咸鸭蛋的腌制:50枚鸭蛋,取花椒30克、桂皮60克、茴...

榨菜肉丝扒豆腐

榨菜肉丝扒豆腐

做法:1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆...

脆皮鸡

脆皮鸡

做法:1.土鸡洗净后,用1大匙的椒盐粉涂抹均匀在鸡的表面及腹...

糖拌西红柿、榨菜肉酱面

糖拌西红柿、榨菜肉酱面

做法:1.说说榨菜肉酱,榨菜先用水洗过,不然会太咸的,然后...

蟹味冬瓜银耳汤

蟹味冬瓜银耳汤

做法:1、冬瓜去皮,切菱形块。 2、银耳泡至回软洗净,蟹钳肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions