使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡萝卜奶油浓汤

食材

材料:胡萝卜200克(两根左右,洗净去皮切片),洋葱100克(洗净切碎块),鸡高汤500ML,黄油30克,低粉20克,淡奶油50CM(动物性),土司面包1片(去掉四周硬皮切丁入烤箱160度10分钟取出备用),装饰用淡奶油少许,调料:白胡椒1/4小勺,盐适量,巴西利碎(香芹片)少许

做法

胡萝卜奶油浓汤
做法: 1:锅热后倒入少许橄榄油,下入胡萝卜片,洋葱炒香
2:倒入鸡高汤,烧开。
3:盖上盖子小火10分钟左右将胡萝卜片煮软
4:关火后盛出晾凉。
5:入搅拌机搅打成汁后备用。
6:炒锅内放入黄油小火使其融化。
7:放入低粉炒出香味。
8:下入打好的胡萝卜洋葱汁
9:小火煮至浓稠
10:下入淡奶油搅拌均匀
11:加入白胡椒粉,盐调味后关火
12: 用少许稍打发的淡奶油画出螺旋花纹,加入吐司丁,撒少许巴西利碎制作完成

其他菜谱

五花肉炖酸菜粉

五花肉炖酸菜粉

做法:1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2.将冻豆腐用...

菌干腊肉

菌干腊肉

做法:1.泡好的腊肉在水中煮或在开水上蒸20分钟至熟。 2.再将...

碧玉笋炒素五花

碧玉笋炒素五花

做法:1.碧玉笋、辣椒洗净切片;素五花肉切片,备用。 2.热锅...

鲜蚵韭菜蚌面线

鲜蚵韭菜蚌面线

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

洋葱羊肉+呛炒大白菜

洋葱羊肉+呛炒大白菜

做法:1.- 羊肉从急冻室取出放在冷水里泡一泡,会泡出很多学...

狮子头

狮子头

做法:1、猪肉洗净,剁碎,用调味汁腌约1/2小时。 2、马蹄洗净...

美味牛肉

美味牛肉

做法:1. 从超市买来牛肉切片,冲洗干净,先涂抹一点料酒 2...

桑叶冻糕

桑叶冻糕

做法:1、用600克热开水冲泡桑叶茶,滤出茶汤;向茶汤中加入...

生煸草头

生煸草头

做法:1、草头先在清水里浸泡,捡去黄叶后清洗干净控水备用...

酱黄豆拌萝卜干

酱黄豆拌萝卜干

做法:1.取新鲜白萝卜1500克,洗净,擦干水,用刀削下约1厘米...

竹笋粥

竹笋粥

做法:1.猪肉、葱、姜均切成末; 2.竹笋煮熟切成丝; 3.粳米淘...

香烧牛鞭

香烧牛鞭

做法:1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小...

打鱼酱

打鱼酱

做法:1.把鱼头鱼肚子收拾干净,用盐料酒花椒面腌一会,然后...

水晶虾仁

水晶虾仁

做法:1、虾仁治净,用料酒10克、精盐1.5克、胡椒粉腌渍入味,...

凉拌油豆腐

凉拌油豆腐

做法:1.香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions