做法：1.冬笋放开水里煮熟后，切粗丝。 2.香菇泡发后，切丝。...
做法：1.鲈鱼洗干净，稍微用盐抹一下，让肉更加结实。。。...
森美兰仁当鸡（RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN）
做法：首先把腌渍好的（A）料焯油，捞起放一旁沥干油。 然后...
做法：1.鸭掌、葱、姜洗净，锅置火上，放入清水、葱结、姜块...
做法：1.所有材料除牛油外混合，撮成面团，最后加牛油 2.静待...
做法：1.黑芝麻（或白芝麻或二者混合），在无油的平底锅中开...
做法：1.鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒...
做法： 土豆洗净去皮切成细丝，用热水焯一下。 大蒜压成蒜泥...
做法：1、狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做，怕油腻...
做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块， 2、排骨和山药...
做法：1.将山楂洗净去除里面的籽。 2.加一点水用果蔬机打成浆...
做法：1.瘦肉切丝（我感觉每次都不是丝，刀工在哪）加适量的...
做法：1.青辣椒用旺火烤一下，等皮烧黑即可； 2.洗去黑皮，去...
做法：1.排骨洗净，斩成段，姜切成片; 2.黄豆（大豆）用温水浸...
做法：1.土鸡剁成块状，老姜切片，九层塔洗净备用。 2.锅内先...
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