使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲蓉皮蛋酥

食材

材料:立基起酥片20片,莲蓉馅600公克,小皮蛋20个

做法

莲蓉皮蛋酥
做法: 1.)将豆蓉馅分成20等份,每一份是30公克。皮蛋去壳,再将豆蓉馅包在皮蛋外备用。
2.)将一片起酥片卷起成圆筒状,外面再包覆第二片起酥片卷起,重复动作,直到将5片起酥片卷起成一卷。依序做好其他3卷备用。
3.)将作法(2)做好的每卷起酥片均匀分切成5份,压平后,用桿面棍桿成牛舌状。将作法1准备好的馅料放在起酥片的一边,另一半折起,将馅料包入,再将周围的接口压紧,依序做好20份备用。
4.)将烤箱温度设定在200℃,放入作法3的皮蛋酥,烤约25分钟左右,呈现金黄色,干酥状即可。

其他菜谱

蒜苗炒香肠

蒜苗炒香肠

做法:1.蒜苗切斜片,蒜白蒜绿分开;蒜仁切片;姜切菱形片;...

法式甜点Savarin

法式甜点Savarin

做法:1.用温水溶解酵母,模子抹油撒粉防粘处理,预热烤箱华...

酿豆角

酿豆角

做法:1.猪肉洗净后沥干水剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、...

香菇肉卷

香菇肉卷

做法:1.准备材料:干豆腐皮,或豆皮都行.肉和香菇绞成肉糜...

脆皮醋鱼

脆皮醋鱼

做法:1.将鱼去内脏清洗干净,在鱼的两侧划一字花刀,胡萝...

海鲜拉面

海鲜拉面

做法:1.草虾去肠泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗净备用。 2.将...

面托莙荙菜

面托莙荙菜

做法:1.将莙荙菜切段. 2.放面糊种拌匀. 3.用小火两面煎黄,蘸...

西红柿水蜜桃汁

西红柿水蜜桃汁

做法:西红柿切块,去籽(不喜欢皮的可以去皮) 水蜜桃去皮...

彝椒奇味鸡

彝椒奇味鸡

做法:1、土仔公鸡宰杀治净,入开水锅中小火煮15分钟至熟,取...

中式三明治

中式三明治

做法:1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。 2、将面粉...

莲藕三文鱼寿司

莲藕三文鱼寿司

做法:1)将米饭煮好后,稍微冷却一下,倒入寿司醋搅拌均匀...

农家玉米羹

农家玉米羹

做法:1、玉米糁淘洗净,加水浸泡30分钟左右,鸡蛋去壳,打散...

豉油鸡汁炒饭

豉油鸡汁炒饭

做法:1、在滑过油的热锅中留猪油3O克,放入打散的蛋液炒匀。...

芥末白片肉

芥末白片肉

做法:1、将猪后腿肉洗净,放入冷水锅内煮熟,用原汤浸泡晾...

香辣虾

香辣虾

做法:1.油稍多些,烧热后放入a中所有,炒香后,放入b,用小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions