使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋酥花生——金碧辉煌

食材

材料:熟咸鸭蛋2个,花生米300克,鸡蛋2个,盐1/2茶匙,生粉100克,花生油300毫升

做法

蛋酥花生——金碧辉煌
做法: 1.熟咸鸭蛋去壳,竖刀切成厚圆片备用,弃掉不带蛋黄的部分。
2.去除霉烂花生仁。用温水将花生仁泡1分钟。沥干水,撒上一半量的盐,混匀。
3.鸡蛋打入大碗里,加一半量的生粉和余下的盐调匀。放入花生仁,拌匀。再撒入另一半量的生粉,边撒边搅,至花生仁互不粘连,呈粒状。
4.炒锅放在中火上预热。倒入花生油,热至六成,慢慢将一半量的花生仁放入,边放边轻轻用铲子搅动,防止粘连。炸4-5分钟,其间不断用铲子翻搅,至外面呈金黄色,马上捞出,沥干油。 重复以上步骤炸完另一半。 花生凉冷后装入圆盘。
5.熟咸鸭蛋摆在盘周围即可。

其他菜谱

宝宝美食:花蛤排骨粥

宝宝美食:花蛤排骨粥

做法:1 购置食材 2 排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。...

冰糖枸杞炖肘子

冰糖枸杞炖肘子

做法:1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞...

花果茶土司

花果茶土司

做法:准备工作─将80公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热...

大蒜子烧肉

大蒜子烧肉

做法:1.先将五花肉冲洗干净,切成比大蒜子大一点点的四方块...

椰奶黑糯米糖水

椰奶黑糯米糖水

做法:首先把黑糯米洗净泡水2个小时,泡糯米的水呈黑紫色是...

塞北荞面烩肚丝

塞北荞面烩肚丝

做法:1、荞面制成面条,下入开水中煮至九成熟。 2、猪肚制熟...

番茄蛋

番茄蛋

做法:1.鸡蛋两个 2.番茄切片,葱切成段状 3.咸猪肉切片 4.起油...

柱侯牛腩煲

柱侯牛腩煲

做法:1.牛腩切块,不要切得太细,因为煮过会收缩。生菜洗净...

苹果薯泥

苹果薯泥

做法:红薯洗净泥沙,削去外皮,切成小碎丁。苹果洗净,去皮...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1、将牛肉切成条,备用。 2、将切好的牛肉用少许盐和味...

自创三酒鸡

自创三酒鸡

做法:1.烧开水烫一下鸡至半成熟左右,沥水。 2.放油煎香葱姜...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净切好,放入开水中烫一下捞出,然后浸在冷...

番茄酥鸡腿

番茄酥鸡腿

做法:1.将鸡腿从下骨节切下,将肉朝下撸放在盆中,加花椒、...

西洋菜老火汤

西洋菜老火汤

做法:做法:猪骨洗干净,先用滚水烫过以去除血水,再冲洗净...

三色鸡茸羹

三色鸡茸羹

做法:1.鸡腿去骨取肉切成小块,蕃茄切成小块。 2.用搅拌机将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions