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芋艿啤酒鸭

食材

材料:鸭腿2只,芋艿100克,啤酒一瓶,四川豆瓣辣酱3大勺

做法

芋艿啤酒鸭
做法:
1,鸭腿剁块飞水
2,炒香姜片,蒜瓣,豆瓣辣酱
3,放鸭块炒上色
4,倒入啤酒,少许糖,大火煮开,转小火焖30分钟
5,放芋艿煮糯,大火收干汤汁即成。

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