使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制tortilla chips

食材

材料:4cups面粉,1tsp盐,2tsp泡打粉,4tsp橄榄油,1cup热水

做法

自制tortilla chips
做法: 1. 将除水意外的原料混合,然后逐渐加入水,揉成一个面团。醒15分钟。
2. 将面团分成20个小球。每个球擀成一个薄饼。
3. 将薄饼放平底锅上用中火烙,每面30秒钟的样子,等泡打粉冒起来一点小泡泡,并稍微有一点点焦痕即可。这就是tortilla了。
4. 将将烙好的tortilla两面抹上一点点橄榄油,若干个叠一块十字切开成成90角扇形。也可以切成条状。
5. 烤箱预热400度,把切好的tortilla片平铺好放进去烤。大约10分钟的样子。等chips
快变成浅棕色的时候立即取出。这个时间最难掌握,等烤到六七分钟的时候就得不断观察。火候未到的话烤出来的chips不脆,而chips变脆到烤焦也就是几秒之间。

其他菜谱

味极墨鱼仔

味极墨鱼仔

做法:墨鱼仔解冻晾干或用厨房纸吸干水,在油里过过油(这样...

清煮土豆片~

清煮土豆片~

做法:1.今年的新鲜土豆已经出土了,剥了皮切片; 2.拿少许猪...

剁椒肉末四季豆

剁椒肉末四季豆

做法:1.四季豆先在开水中淖至六、七成熟(淖时在开水中加半...

香煎甜玉米

香煎甜玉米

做法:1.先将玉米去头尾,放在加了少许糖的开水中煮五分钟至...

二丁虾仁

二丁虾仁

做法:1.新鲜养殖虾(或海虾)去头后剥皮(虾头不要扔掉,可...

炒桂花鱼翅

炒桂花鱼翅

做法:1.将发好的散翅下葱姜开水锅反复氽几次水,以除去腥味...

台式素蛋饼

台式素蛋饼

做法:1,鸡蛋加入少量盐、一匙水,打散成蛋液 2,热锅、热油...

红茶元宝

红茶元宝

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...

罗宋汤视频

罗宋汤视频

...

酱紫做菠萝饭

酱紫做菠萝饭

做法:①先炒饭,把米饭倒进锅里,加入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋,...

鸡汤萝卜丝

鸡汤萝卜丝

做法: 白萝卜清洗干净,削去外皮,切成粗细均匀的细丝,加...

麻香煎焗骨腩

麻香煎焗骨腩

做法:鲩鱼骨腩洗净切件,以适量盐涂匀,腌制片刻,然后上蛋...

葱香馅饼

葱香馅饼

做法:1.将葱洗净切成末备用; 2.将猪肉剁碎成肉泥备用; 3.将...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.先把茄子蒸熟,放冰箱凉着! 2.拌料用麻油,生抽,醋...

发芽米堡

发芽米堡

做法:1.猪肉片放入腌料内拌匀备用 莴苣叶洗净沥干水分剥成小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions