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脆皮牛奶

食材

材料:

做法

脆皮牛奶
做法: 1.把水、白糖、牛油等制作牛奶芯的材料倒在容器中搅匀溶解。
2.把溶好的奶汤倒入锅中,用慢火推成奶糊。
3.把奶糊倒入碟中(最好是方形的浅盘),然后盖好放入冰箱冷藏约1小时,至凝固即可。
4.把凝固好的奶糊切成如图柱状小条。
5.将切好的面包薄片把牛奶芯包好,再用打好的蛋汁黏好边。

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