做法：1. 先把蛋黄蛋白分开。 2. 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 c...
做法：1.将白酒醋渍腌酱的所有材料拌匀备用。 2.鲭鱼洗净后去...
做法：1、土豆去皮，取20克切长5厘米的粗条5根，剩余的切成细...
做法：1.先将鲑鱼去皮、剔骨，将肉取下，再切成长条的块状，...
做法：①排骨斩块，焯水 ②锅中放油，下入排骨煸炒至微黄 ③...
做法：煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。 2.番薯（甘薯）切...
做法：1.牛奶稍稍加热后加入糖溶解，加入淡奶油和蛋黄搅匀，...
做法：1.土豆切片用油（最好是猪油，我们一般用煎培根的油）...
做法：1.取木耳菜切成片状，香菇中划十字刀，剩下的蛋皮切块...
做法：1.葡萄洗净后控水， 2.以一斤葡萄酒加二两白糖的比例按...
做法：1.豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切...
做法：1.将面粉、玉米粉、鸡肉粉混合搅拌后，加入蛋白搅拌均...
做法：1. 也没凑齐什么八宝，用了精瘦猪肉，冬笋，五香豆腐干...
做法：1.将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净，剁成2.5厘米...
做法：1.鸡蛋打散，与糖粉充分混合，留出20克蛋液刷表面。 ...
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