使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肥肠扒白菜

食材

材料:熟猪肥肠200克,大白菜500克。油1大匙,鸡汤1杯,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,葱段、姜块少许,淀粉适量。

做法

肥肠扒白菜
做法: 1、将白菜切去菜头,削去老根,一切两半用沸水焯烫透,投凉,切成根部相连的1.2厘米长、0.8厘米宽的条,挤净水分,菜心朝上,整齐地码摆在盘内;熟猪肥肠斜刀切厚片,摆在白菜条的两边。
2、扒勺上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,添鸡汤,加精盐、味精,烧开后捞出葱、姜不要,把白菜,肥肠整齐地拖入勺内,转小火扒制5分钟至入味,再移旺火,用水淀粉勾芡,淋明油,大翻勺,出锅装盘即可。

其他菜谱

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥...

大白菜比萨

大白菜比萨

做法: 发一块面(方法随你)。面和水的比例为2:1,可以加入...

川式泡椒凤爪

川式泡椒凤爪

做法:1 煮凤爪: 鸡爪放入清水中煮开后,水倒掉。重新换水没...

家常卤菜

家常卤菜

做法: 第一步,买好卤料和肉(鸡鸭的爪、翅膀、腿;猪肉、...

杏仁松糕—上瘾小点心

杏仁松糕—上瘾小点心

做法:准备:黄油室温软化;粉类混合过筛;模具中放入纸模;...

沙嗲炒鸡肉

沙嗲炒鸡肉

做法:1.将全部腌料混合拌匀。 2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分...

果味麦片粥

果味麦片粥

做法: 葡萄干清洗干净,沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木...

淡干鱼

淡干鱼

做法:1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末; 2.小鱼洗洗下热油小火...

德州五香脱骨扒鸡

德州五香脱骨扒鸡

做法:1.用利刀将活鸡宰杀,治净。 2.将鸡身涂抹上一层糖色下...

香菇油菜烧豆腐

香菇油菜烧豆腐

做法:1.北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟 2.香菇洗净表面划...

自制春饼

自制春饼

做法:取适量的中筋面粉(标准粉) 用电加热水壶或炉灶把水...

芝麻酱面包

芝麻酱面包

做法:1.把所有食材混合在一起揉到面团能拉出筋膜 后发酵.(参...

蒜香牛仔骨

蒜香牛仔骨

做法:1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。 2. 切碎...

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

做法:步骤1:梅干菜早上买回来的时候最好就泡起来,泡到中...

番茄奶油鸡

番茄奶油鸡

做法:: 1,鸡翅根用牙签扎些眼,然后倒入少许酱油、料酒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions