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清蒸水蟹
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海米拌油菜
做法:1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.放入开水锅内焯...
酿冬菇
做法:1. 泡发海米和香菇。 2. 海米切碎,姜葱切末。 3. 肉馅中...
粽叶粉蒸排骨
做法:1.肋排斩小段; 2.把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半...
竹笋香菇汤
做法:(1)将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。 (2)将竹...
金牌素菜包
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做法:1、将豆腐切成块,焯水备用。 2、沙锅上火,加人熟猪油...
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上汤冬菜青瓜
做法:1、将青瓜去皮去瓤后,切成长条,放入沸水中焯熟;蒜...
辣汁卤排骨
做法:1、将排骨过水焯一下取出控干,再过油炸一下备用; ...
咸菜大排面
做法:先卤大排后煮面条. 1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,胡...
芝士焗蕃薯
做法: 把蕃薯蒸至八分熟,切丁,再铺上一层莫扎里拉芝士,...
芝麻羊肉
做法:1,羊腿肉切成大约0.7厘米见方的小块,用生抽酱油、料...
酱炒鸡心
做法:1.鸡心洗净,切开,去掉里面的血和心管,去掉外面的油...