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老虎菜——清爽开胃

食材

材料:主料: 香菜25克、青椒70克、胡萝卜50克、黄瓜100克 配料: 大葱10克、去皮熟花生碎10克、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋2茶匙、香油2茶匙、味精1/4茶匙

做法

老虎菜——清爽开胃
做法: 制作:
1、 香菜切段,青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。
2、 把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中。
3、 大葱切丝。
4、 葱丝也放入大碗中。
5、 加盐、生抽、米醋、香油、味精拌匀装盘,最后撒入花生碎即可。
关键:主要材料可以根据自己的喜好适当加减,不要放太多的盐。