使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老咸菜

食材

材料:老咸菜50g,老豆腐3块,鸡汤、精盐、味精、精炼油、葱末、泡椒各适量。

做法

老咸菜
做法: 老豆腐切小块,焯水,放入煲中加鸡汤炖。老咸菜、泡椒用精炼油煸香后放在豆腐上,加精盐、味精调味,再炖至味香,撒上葱末即成。
操作要领
豆腐要炖透,老咸菜最好选江苏周庄一带民间自制的。
此菜汤汁不宜过多。

其他菜谱

美容过后的豉汁凤爪

美容过后的豉汁凤爪

做法:1.鸡爪洗干净,剪指甲 2.锅中水开,放入鸡爪,煮5分钟,...

电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

做法:1. 把蛋清蛋黄分开(这个我第一次做,分开还是蛮顺利的...

土豆炖豆角

土豆炖豆角

做法:1.土豆胡萝卜削皮切块,四季豆摘好,把过长的掰断. 2...

酱大骨

酱大骨

做法:1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做...

罗汉果五花茶

罗汉果五花茶

做法:1.把所有的材料都倒入沙煲里,没有沙煲可以用电饭煲代...

蜜汁烧排骨与叉烧

蜜汁烧排骨与叉烧

做法:1)里脊肉一大块洗净,整块拍打过大约十分钟然后切成四...

土豆烧牛腩

土豆烧牛腩

做法:1.牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下; 2.土豆洗净去皮...

鲜蚵煎饼

鲜蚵煎饼

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;九层塔切小段,备用。 2.取一容器...

麻糬吐司

麻糬吐司

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

黄金窝窝头

黄金窝窝头

做法:1、将玉米面、荞面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉拌匀...

风味卤肉

风味卤肉

做法: 1,五花肉,切1,5厘米厚,宽2厘米长的肉块,用纱布包...

丑鱼美味清蒸鸦片鱼头

丑鱼美味清蒸鸦片鱼头

做法:1.清蒸就很好吃,洗干净,在盘子里放入料酒和姜片直接...

杏仁豆腐视频

杏仁豆腐视频

...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法:1.用一根筷子将油面筋戳一个洞,然后用筷子头在里面...

拌金针菇

拌金针菇

做法:1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions