使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

仙茅葱爆羊肉

食材

材料:羊肉350克,大葱75克,药包1个(内装仙茅、淫羊藿、生姜各10克),花生油25克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉15克,泡打粉0.5克。

做法

仙茅葱爆羊肉
做法: 1、药包放入容器内,加入清水50克,入蒸锅用大火蒸30分钟左右取出,捞出药包不用,药汁晾凉。
2、葱切成丝。羊肉切成片,用药汁30克、精盐1克、泡打粉拌匀腌渍入味,再用湿淀粉5克拌匀上浆。
3、锅内放油烧热,下入羊肉片炒至变色,烹入料酒炒匀,加入余下的药汁炒熟。下入葱丝、鸡精、余下的精盐炒匀,加味精、胡椒粉,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

其他菜谱

剥皮辣椒

剥皮辣椒

做法:1.绿辣椒洗净,切去蒂头,用小刀剥开去籽。 2.所有调味...

花生酱巧克力曲奇

花生酱巧克力曲奇

做法:1.将烤箱预热到190度。 2.将黄油、花生酱、红糖和白糖在...

辣焖羊肉

辣焖羊肉

做法:1)将羊肉洗净后切成3厘米大小的块。白萝卜和胡萝卜去...

枇杷酒

枇杷酒

做法:1.不去皮的要去掉两头; 2.表皮划上纹路,放冰糖; 3.用3...

全麦核桃肉桂面包卷

全麦核桃肉桂面包卷

做法:1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵...

红烧肥肠

红烧肥肠

做法:1.将面肠切成3公分长的段状,并由内往外翻后,加入酱油...

鲜辣淋汁

鲜辣淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

星洲炒米粉

星洲炒米粉

做法: 鸡蛋加入盐打散成蛋液。洋葱、朝天椒切成细丝。蒜黄...

草莓蜂蜜蛋糕

草莓蜂蜜蛋糕

做法:1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛...

青菜炖蹄膀

青菜炖蹄膀

做法:鲜蹄膀焯水后放入煲内,加上汤、葱、姜、绍酒上火炖...

花揽桂鱼

花揽桂鱼

做法:①鸡脯肉剁成泥。火腿切成薄片。 ②将鱼洗净,从口中...

香酥腰果

香酥腰果

做法:1.腰果以清水清洗数次,直到无浊水后备用。 2.拿一煮锅...

日本特色寿司(海苔包饭)

日本特色寿司(海苔包饭)

做法:做法: 1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入...

牛油果汤

牛油果汤

做法:(1)牛油果去皮、去核,切成小块。 (2)用黄油将洋葱末炒...

韩风豆渣香

韩风豆渣香

做法:1.将五花肉片切成适当长度,与少许酱油(份量外)略拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions