使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

综合海鲜煎饼

食材

材料:高丽菜30公克,红萝卜20公克,葱1根,蚵仔20公克,虾仁6只,透抽20公克,沙拉油3大匙,面煳:150公克,在来米粉30公克,水150㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙

做法

综合海鲜煎饼
做法: 1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。
2.高丽菜、红萝卜洗净,切丝;葱切小段,备用。
3.蚵仔、虾仁洗净后沥干;透抽洗净后切细条,备用。
4.热锅,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的葱段,再放入高丽菜丝、红萝卜丝、作法3的材料,及所有调味料,以大火炒约2分钟后捞出沥干水分。
5.平底锅热锅,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的面煳做底,以小火煎约2分钟至硬,再将剩余2/3的面煳和作法4混合,放入煎好的饼皮上,翻面微微压扁面饼使黏合,并不时摇动锅子转动面饼,煎约4分钟后再翻回煎至金黄即可。

其他菜谱

鲜鱼鱼杂高汤

鲜鱼鱼杂高汤

做法:1.将鱼杂切块,撒上盐,置放30分钟后洗净,放入烤箱烤...

莲藕花生猪脚汤

莲藕花生猪脚汤

做法:1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家...

豆豉酱爆凤爪

豆豉酱爆凤爪

做法:首先要将凤爪破半,再洗净用厨房纸吸干水分,用油略炸...

孜然牛肉炒饭

孜然牛肉炒饭

做法:1.把牛肉切成薄片,然后加入孜然,芝麻,少许的糖,料...

忽必烈烤羊排

忽必烈烤羊排

做法:把羊排洗净,搌干水分放入盆中,放入嫩肉粉、味精、精...

蓝莓夹心薄饼蛋糕

蓝莓夹心薄饼蛋糕

做法:1.鸡蛋和糖告诉打散至淡黄色,然后筛入面粉,快速搅匀...

非常漂亮的彩虹面条——压面机版

非常漂亮的彩虹面条——压面机版

做法: 1:准备好各种颜色的面团,我这五种颜色分别是原色白...

山药烩鱼头

山药烩鱼头

做法: 鱼头纵向劈成两半,用流动水洗净血污,去掉鱼鳃、鱼...

豆豉鸡

豆豉鸡

做法:1、先把雞塊洗淨切塊,用醃料醃10分鐘。 2、將4杯的油燒...

菠萝蜜汁烤火腿

菠萝蜜汁烤火腿

做法:最小的大概2磅,用手摸摸还摸到大骨头的截面.那回来后...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1:瘦猪肉切成片后用少许味达美、葱、姜、少许盐腌制...

樱叶糯米蒸甘鲷鱼

樱叶糯米蒸甘鲷鱼

做法:预先准备 银馅:清汤(吸物)90毫升,盐2克,葛粉少许。...

椒盐富贵笋

椒盐富贵笋

做法:1、将春笋洗净,去皮后一剖为二,然后切成宽2厘米、长...

山药安神粥

山药安神粥

做法:(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗...

凤梨仔排

凤梨仔排

做法:1、将青、红椒表面刷一层色拉油,放入扒炉里小火煎至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions