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红酒焖羊排

食材

材料:羊排,干红葡萄酒,葱,姜,蒜,大料,丁香,桂皮

做法

红酒焖羊排
做法:
将羊排剁成小块用水氽一下,然后放在高压锅里,锅里放葱、姜、蒜、大料、丁香、桂皮焖煮一刻钟。
把羊排放在炒锅里,然后倒入100CC干红葡萄酒,炖十分钟,放盐收汁即成。

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