• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣蹄花

食材

材料：新鲜猪蹄1对，小芹菜（香芹）2根，小葱花1把，新鲜指天椒5个，老姜1块，姜末1茶匙（5g），大蒜末1茶匙（5g），花椒末1茶匙（5g），蘑菇精1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），枸杞10粒，辣椒油3汤匙（45ml），白砂糖1汤匙（15ml），醋2茶匙（10ml），鲜贝生抽1汤匙（15ml）

做法

香辣蹄花
做法：
将猪蹄洗净去毛，放入滚水中煮约2分钟，捞起。
将猪蹄剖开成十字形约2cm深，放入汤煲中，加清水至完全淹没。
放入老姜（拍烂）一块，枸杞及盐，加盖大火至滚开后，再调至小火煮1小时。
将香秦洗净后切成约2cm长，放入滚水中焯一下，捞起放凉备用。
猪蹄煮熟后捞起，放入凉开水中反复浸泡至凉。
将猪蹄连骨切成小块状，放入一个较大容器内。加入香芹、葱花、指天椒、姜末、蒜末、花椒末、蘑菇精、白砂糖、生抽、醋、辣椒油，拌均匀即可食用。

相关菜谱

钵钵香辣蟹 钵钵香辣蟹
香辣蟹 香辣蟹
香辣花蛤 香辣花蛤
香辣蟹 香辣蟹
蹄花汤 蹄花汤
香辣蟹 香辣蟹
香辣五花肉 香辣五花肉
香辣蟹 香辣蟹

其他菜谱

鸡肉生菜色拉

鸡肉生菜色拉

做法： 鸡胸脯肉用水煮熟，放凉，切片 生菜撕片 番茄切块（丁...

糖醋山药蛋块

糖醋山药蛋块

做法：1.将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。 2.炒锅烧热，加植...

蟹肉炒笋蛋

蟹肉炒笋蛋

做法：1.沙拉笋切丝，葱切葱花，蛋打散备用 2.锅内烧热1大匙油...

蟹肉金勾翅

蟹肉金勾翅

做法：冠以酒楼名的高档特色菜。备料是用水发好的金勾翅，加...

海鲜煎饺

海鲜煎饺

做法：准备材料，细叶韭菜切碎待用。 馅料：精瘦肉、鲜虾仁...

日式轻乳酪

日式轻乳酪

做法：1.奶酪隔热水软化，搅打顺滑； 2.依次加入酸奶，融化黄...

牛奶木瓜西米露

牛奶木瓜西米露

做法：1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还...

香甜花生酱鸡丝沙拉

香甜花生酱鸡丝沙拉

做法：1、鸡胸肉洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，待...

紫米青豆鸡蛋汤

紫米青豆鸡蛋汤

做法：1.水烧开后放紫米粉，煮10分钟，放青豆米和西红柿干，...

茄汁豆包

茄汁豆包

做法：1.豆包切成大片状；洋葱切洗净去皮切丝，备用。 2.热一...

酸甜菠萝海鲜炒饭

酸甜菠萝海鲜炒饭

做法：1.先将菠萝横切开1/4（我用刀，插到最深，但不要切穿菠...

金玉满堂

金玉满堂

做法：1、黄瓜，胡萝卜洗干净切丁。 2、玉米罐头打开，把里面...

少吃多餐减肥法（控制血糖的餐饮法）I

少吃多餐减肥法（控制血糖的餐饮法）I

做法：## 每200 分钟吃一餐， 小吃多餐。 1. 早餐(7.00)* 任选一项...

香辣蟹

香辣蟹

做法：1.小海蟹用刷子洗净，去肚脐，切成两半； 2.蒜切片，姜...

抹茶奶油车轮饼

抹茶奶油车轮饼

做法：1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version