使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧笋块

食材

材料:竹笋1支,红萝卜80公克,香菇35公克,葱1支,姜片3片,沙拉油1大匙,A.酱油3大匙,白砂糖1小匙,料酒1大匙,白胡椒少许,高汤480㏄,B.香油1大匙

做法

红烧笋块
做法: 1.笋放入滚水中煮熟,红萝卜洗净去皮,分别切滚刀块;葱切段备用。
2.将作法1的笋块加入1大匙的酱油拌匀,放入150℃的油温中﹝份量外﹞,油炸约1分钟捞起。
3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的葱段、姜片和香菇,加入调味料A及作法1的笋块、红萝卜块煮约15分钟至汤汁收干,最后再淋上香油即可。

其他菜谱

韭菜花炒腊肉

韭菜花炒腊肉

做法:1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。 2.起油锅,爆...

蒙布朗塔

蒙布朗塔

做法:将烤好的塔皮涂抹上一层巧克力,放冻藏,待巧克力冰硬...

南方特产--白灼血蛤

南方特产--白灼血蛤

做法:1.血蛤搓洗干净,因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。 2.烧...

酿鱿鱼筒汤

酿鱿鱼筒汤

做法:(1)鱿鱼筒去内脏和外衣,洗净,抹干。 (2)芫荽头与蒜肉...

爆鱼面

爆鱼面

做法:1.青鱼洗净,切快,用料酒、生抽、葱、姜、腌制入味...

干煸火腿豇豆

干煸火腿豇豆

做法:1、先把豇豆大火炒熟。 2、把生姜。大蒜。干椒煸出辣味...

营养菜饭

营养菜饭

做法:1.豌豆剥好备用,胡萝卜切丁,香菇切丝,玉米煮熟后剥...

红烧臭豆腐

红烧臭豆腐

做法:步骤1:豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块 步骤2:将...

茄汁松仁竹节虾

茄汁松仁竹节虾

做法:1.将竹节虾剪须洗净,从背脊开刀取掉沙肠。 2.入油锅煎...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.将鸡胸肉洗净,切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成...

薰衣草蛤蜊面

薰衣草蛤蜊面

做法:1.水里加入少许盐和橄榄油煮开后,倒入意大利面下锅煮...

打鱼酱

打鱼酱

做法:1.把鱼头鱼肚子收拾干净,用盐料酒花椒面腌一会,然后...

脆皮肥肠

脆皮肥肠

做法:1.将调味料A的麦芽、白醋与水放入锅中以小火煮至溶解混...

猪肝炒芹菜

猪肝炒芹菜

做法:1、猪肝切成片.加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再...

花生酱小酥饼

花生酱小酥饼

做法:1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions