使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉

食材

材料:五花肉600公克,青蒜2支,辣椒1条,水适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,米酒2大匙

做法

红烧肉
做法: 1.五花肉洗净切适当大小,放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用。
2.青蒜切段,分成蒜白、蒜尾备用;辣椒切段备用。
3.热锅,加入2大匙沙拉油,爆香作法2的蒜白、辣椒段,再放入作法1的五花肉块与全部调味料拌炒均匀,并炒香。
4.于作法3中续加入水(注意水量需盖过肉)煮滚,盖上锅盖,再转小火煮约50分钟,最后加入作法2的蒜尾烧至入味即可。

其他菜谱

菠萝松饼

菠萝松饼

做法:1.)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成,并将面皮切割成每片长...

冬荫公汤

冬荫公汤

做法:(1)大头虾洗净,一分为二;草菇洗净,一剖二;南姜略拍...

鸡茸酿茄子

鸡茸酿茄子

做法:1.胡萝卜洗净去皮切成小粒; 2.鸡脯肉剁成茸,加适量调...

酱油厚蛋烧

酱油厚蛋烧

做法: 1,除水以外,所有调料加入鸡蛋,打散,打透,打均...

玉米胡萝卜炖排骨

玉米胡萝卜炖排骨

做法:1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。...

桑椹醋酱

桑椹醋酱

做法:(1)与所有材料拌匀即可使用。 ...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝...

柑桔皮蜜饯

柑桔皮蜜饯

做法:1。用小刀把橙子划几下,分成4份,剥皮。用一把锋利的...

莲蓉芝麻球

莲蓉芝麻球

做法:1.所有材料A混合揉匀,将沸水沖入澄粉中,烫熟后倒入材...

新月杏仁饼

新月杏仁饼

做法:用Food Processor把一杯杏仁打成象玉米粉(Corn meal)一样细...

柠檬鱼汁酱

柠檬鱼汁酱

做法:将材料A切碎,与材料B拌匀即可。 用途:淋在蒸好的鱼上...

香荽牛肉丝

香荽牛肉丝

做法:将香菜、葱白、芹菜丝用淡盐水洗净,红椒丝焯水与手撕...

法国小蛋糕巧克力沙瓦琳

法国小蛋糕巧克力沙瓦琳

做法:1.黄油室温软化,加入过筛的低粉和糖粉拌合,打蛋器打...

防暑三豆汤

防暑三豆汤

做法: 绿豆、赤豆、黑豆洗净,放入小煮锅中,加入600ml水,用...

Onion Bacon Tart

Onion Bacon Tart

做法:烤箱预热400F, 把酥油皮放在垫有烤纸的烤盆里, 把培根...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions