做法： 先将银耳用炖盅隔水炖8分熟. 木瓜去皮切块后，加冰糖...
做法：1.首先把蛋蒸上，两个蛋液充分打散，不要有蛋筋，然后...
做法：1.草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；...
做法：1.干贝修去硬边，用清水浸15分钟，上笼蒸半小时，滗出...
做法：(1)菜胆、火腿分别焯水放入翅盅内； (2)鱼翅针75g加姜汁...
做法：1.混合所有腌料材料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分...
做法： 把鸡蛋、砂糖、食盐混合在一起，搅拌至糖溶化。 加入...
做法：1.瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐，腌1O分钟。 2.胡萝卜...
做法：1.将卤包、水1500cc、米酒放入锅子中，浸泡30分钟备用。...
做法： 意大利面片放入沸水中煮制20分钟，取出后用冷水冲凉待...
做法：1.将赤翅鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙...
做法： 皮： 1，把所有原料揉好（除黄油），水要少，揉到不沾...
做法：1.将金华火腿用清水洗净后切成片状。 2.起一锅水，将作...
做法：1.将肉鸡洗净后，加入调味料、葱、蒜一起腌渍2小时后，...
做法：1.取香草豆荚沿着纤维从中间直直剖开刮出香草籽。 2.取...
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