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简易虾肠蒸粉卷

食材

材料:粉皮一块,沙虾,冬菇,韭黄适量,油,甜酱油,盐,鸡精,麻油,料酒,胡椒粉

做法

简易虾肠蒸粉卷
做法: 1.沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳,韭黄洗干净切段,冬菇浸水泡软切丝。
2.虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油、麻油、胡椒粉、鸡精、料酒混合搅拌均匀腌10分钟。
3.粉皮切开,一侧加入腌好的虾 ,卷好即可。
4.粉卷隔水清蒸5-8分钟即可。
5.淋上油和甜酱油即可开吃。

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