使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

筋头巴脑

食材

材料:牛肉筋三条,葱,姜,花椒,大料,桂皮,生抽,料酒,盐,糖,鸡精。

做法

筋头巴脑
做法: 1中国超市买的牛肉筋三条,解冻,泡一泡
2飞水后加葱姜花椒大料桂皮,拿高压锅炖大约25分钟,自然冷却
3拿出来,切段,爆葱姜蒜,下牛筋段儿炒一分钟到两分钟,其实看着均匀了就可以
4把刚才炖牛筋的汤放一些进去,大概没过就可以,加适量生抽料酒盐糖鸡精(全部是
适量哈),如果喜欢颜色黑一些的可以加老抽
5加盖儿,大火,直至基本kao(四声)干,出锅

其他菜谱

衣索比亚耶加雪菲

衣索比亚耶加雪菲

做法:1.于玻璃壶中注入少许热水温壶后倒除热水。 2.将滤纸底...

百里香饼干

百里香饼干

做法:1.将奶油置于室温中使其自然软化 2.软化的奶油先加入糖...

果律虾球

果律虾球

做法:1.把虾仁用清水洗净后沥干水分,用刀从虾背划开(深约...

菠萝肉片

菠萝肉片

做法: 菠萝切块后泡入盐水中。 猪肉切片后漂洗一下放入香炸...

双酱香酥

双酱香酥

做法: 起酥面做法: 1.取面粉(90g)、黄油(2茶匙,10g)、水...

小蘑菇甜椒炒西兰花

小蘑菇甜椒炒西兰花

做法:1.食材洗净切好。 2.甜椒下锅先炒软一点,再放入小蘑菇...

当饭又当菜---爽口荞麦面

当饭又当菜---爽口荞麦面

做法: 锅中盛冷水,放入荞麦面一起煮,煮沸后,点两遍冷水...

炝炒皇帝螺

炝炒皇帝螺

做法:1.去壳的螺肉抹上面粉揉搓两分钟,用水冲浄黏液。切成...

苜蓿蛋饼

苜蓿蛋饼

做法:1.鸡蛋打散,把洗净的苜蓿苗放入; 2.平底锅放油(不用...

原味简单排骨莲子汤

原味简单排骨莲子汤

做法:1:洗干净一个盆,准备一个电饭煲,在电饭煲内加水,在...

芫茜鸡蛋豆腐汤

芫茜鸡蛋豆腐汤

做法:1.芫茜洗净;豆腐切粒。 2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。...

瑞士乳酪火锅

瑞士乳酪火锅

做法:1、海鲜、蔬菜洗净,切适当大小,分别烫熟,沥干。 ...

巧克力慕斯杯

巧克力慕斯杯

做法:1.隔水加热巧克力,全部融化使它保持在华氏114度,同时...

花生红豆小圆子甜汤

花生红豆小圆子甜汤

做法:1.蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要...

炒黄菜

炒黄菜

做法:1.鸭蛋、鸡蛋取黄打散; 2.胡萝卜、木耳、辣椒均切成丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions