使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笋虾仁羹

食材

材料:斑节虾200g,鱼浆200g,绿竹笋1 / 2支,香菇3朵,蒜头酥1小匙,香菜末少许,鲜美露3大匙,白胡椒粉1小匙,麻油1小匙,黑醋1小匙

做法

竹笋虾仁羹
做法: 1.)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出筋。
2.)烧半锅水,将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。
3.)竹笋切丝烫熟,香菇洗净去蒂切丝备用。
4.)烧滚两碗清水,放入作法2与作法3的材料,再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡,食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。

其他菜谱

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法:①煮2个水煮蛋,取其蛋黄,把蛋黄放在筛网上,用手指...

咸肉小饼

咸肉小饼

做法: 把面粉和淀粉(不用太多,按比例3:1)混合; 再倒进少量...

酸奶伴侣

酸奶伴侣

做法: 1、先把饼干磨碎(不要太碎了,变成粉了就不好了)...

葱油扇贝

葱油扇贝

做法:1.锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。 2.起油锅...

胡萝卜玉米面包

胡萝卜玉米面包

做法:1.烤箱预热至205摄氏度。取一个20x20x5厘米的方形烤模,倒...

蒸面条

蒸面条

做法:①面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白...

肉末煎蛋

肉末煎蛋

做法:1.用盐、生粉、糖、芝麻油和生抽腌一下牛肉末,约15分...

酱香肉末烧茄子

酱香肉末烧茄子

做法:1)肉馅中调入料酒和甜面酱,倒入姜末搅拌均匀后腌制...

泡姜基围虾

泡姜基围虾

做法:1.再介绍泡姜基围虾的做法:选用鲜活的基围虾,洗净待...

烤虾

烤虾

做法: 将虾洗净,加盐,料酒,生抽,姜丝腌制30分钟. 腌制好...

羊肉炉

羊肉炉

做法: 将带皮羊腿肉用冷水冲洗干净,再切成3cm见方的小块。...

焖南瓜猪里脊

焖南瓜猪里脊

做法: 将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干水份。 2.)毛...

蛋白炒木耳

蛋白炒木耳

做法:1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。 2、锅里...

红麴土司

红麴土司

做法:1.将核桃放入烤盘中,加入兰姆酒及细砂糖,放入烤箱烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions