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碳烧金枪鱼

食材

材料:金枪鱼肉200克,洋葱1只,柠檬半只。调料黑胡椒末3克、盐3克、红酒20克。

做法

碳烧金枪鱼
做法: 金枪鱼切1厘米厚、4厘米见方的片,洋葱切片。金枪鱼加盐、红酒调味与洋葱片一同入烤炉,150℃烤10分钟至半熟出炉,撒上黑胡椒粒,淋上柠檬汁,点缀入盘即可。

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