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盐烤虾

食材

材料:鲜虾300公克,葱段10公克,姜片5公克,盐3大匙,米酒1大匙

做法

盐烤虾
做法: 1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。
2.将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用。
3.将作法2的鲜虾用竹签串好,撒上盐,放入已预热的烤箱,以200℃烤约10分钟即可。