使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百闻不如一试的糍粑鱼

食材

材料:腊鱼300g、小葱1根、蒜5瓣、小红辣椒5个、姜1块、花椒15粒、白砂糖1大勺、生抽1大勺、醋1茶匙

做法

百闻不如一试的糍粑鱼
做法: 1.葱、蒜洗净,小葱切段,蒜切片;

2.小红辣椒洗净、切段;

3.姜去皮,切粗丝;

4.腊鱼洗净,剁成大块;

5.锅烧热,放宽油,待油烧热,放入2/3姜丝,炸1分钟左右;

6.姜丝捞出扔掉,将鱼块鱼皮朝下摆入锅中;

7.大火将鱼块煎至两面金黄,捞出,沥干油待用;

8.锅内留少许底油,重新烧热,放入花椒爆香,再放入剩余1/3姜丝、蒜、红辣椒,煸出香味;

9.放入鱼块,迅速翻炒几下;

10.放入白砂糖即少许水,翻炒均匀;

11.倒入生抽;

12.倒入少许醋,迅速翻炒均匀,撒上葱花,关火起锅。

其他菜谱

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1.依照左页步骤图1~8,将材料1~3制作成起酥面糰。 2...

蒜香鲳块大碗鱼

蒜香鲳块大碗鱼

做法:1、鲳鱼块加香啤美、3克盐腌渍10分钟至入味;毛芋头去...

油酥糖饼

油酥糖饼

做法:1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可...

樱花方舟

樱花方舟

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

草莓冰果

草莓冰果

做法: 1、草莓洗净后去蒂,放入搅拌机打成细腻的果泥,挤入...

凤尾鸽蛋汤

凤尾鸽蛋汤

做法:1、火腿、香菇、丝瓜均切成丝。 2、取8个汤匙,抹上鸡...

三色萝卜

三色萝卜

做法:1.萝卜洗净去除外皮,纵向对切后,放入锅中和水、白米...

菠萝芝麻枣煳

菠萝芝麻枣煳

做法:(1)将菠萝切细丁,红枣去核切细丁备用。 (2)将300cc的水注...

鸡肉沙拉

鸡肉沙拉

做法:1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。 2.将鸡脯肉洗净,...

苹果沙拉塔

苹果沙拉塔

做法: 苹果去皮去籽切成小丁;西红柿清洗干净切成小丁;鸡...

柠檬小饼干

柠檬小饼干

做法: 奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀后加柠檬汁1大...

虎皮酿椒

虎皮酿椒

做法:1、将水发木耳剁碎,葱姜切末,海米泡开切末,下入肉...

葱香游水鱼

葱香游水鱼

做法: 杀好后的鱼洗干净。鱼肚子里常会有一些黑膜附在肉上...

缤纷彩绘三文鱼

缤纷彩绘三文鱼

做法: 将阿拉斯加三文鱼切1.5CM见方的丁,虾仁洗净去肠线与三...

笋焖鸭肉

笋焖鸭肉

做法:1.鸭先斩成块去血水,笋切大块,香菇泡发; 2.烧锅下油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions