使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白神山天然酵母白土司

食材

材料:酵母6克,水180克,高粉320克,糖15克,盐15克,黄油15克,35度水18克

做法

白神山天然酵母白土司
做法: 1.干制酵母,需要先用温水泡开,闻起来不酸,气味和鲜酵母类似。
2.搅拌完成时,理想的发酵温度32度,比普通酵母高4度。
3.60分钟后体积膨胀约一倍,翻面再发30分钟。分3份,擀卷两次,仍是室温环境下二次发酵,约100分钟。
4.140度10分钟,160度15分钟,最后再改180度10分钟,出炉。

其他菜谱

咸猪手炖百叶

咸猪手炖百叶

做法:1、咸猪手切块,洗净。 2、沙锅底下放入葱、姜,再放入...

炸酱面酱

炸酱面酱

做法:1.)将虾皮与虾米混合,放入锅中,配合蒜头爆香,再加入...

南瓜珍珠团

南瓜珍珠团

做法: 1、糯米洗净泡3小时,备用。 2、南瓜去皮、切块、蒸熟...

紫苏鸭肉

紫苏鸭肉

做法:1.)将鸭子洗净,用刀将肉片下,并切成薄片。将紫苏叶摘...

素鳗烧

素鳗烧

做法:1.)将香菇洗净,浸泡于水中3~4小时,至完全膨胀后,将...

红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋

做法:1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段。 2.1、锅...

玉米丸子

玉米丸子

做法:1.将花枝浆和玉米粒一起混合搅拌均匀后,再用力摔打数...

香辣猪手炉

香辣猪手炉

做法:烧猪蹄斬件后,起油锅,放入蒜,花椒,八角,姜,南姜...

炒黄豆芽雪菜

炒黄豆芽雪菜

做法:1、将猪瘦肉切成丝;雪里蕻洗净,切成2.5厘米长的段;...

咖哩螃蟹粉丝

咖哩螃蟹粉丝

做法:1.将螃蟹洗净去鳃后切小块,芹菜、洋葱切丁,蒜仁切碎...

黄桃派

黄桃派

做法:1.打发黄油,中间分两次加入白糖和蛋液。时间10分钟左...

红烧牛腩面

红烧牛腩面

做法:1.将牛腩切成块,先用滚水氽烫后洗净备用。 2.将红烧汤...

鲜橙蛋羹

鲜橙蛋羹

做法: 小锅中加入75ml水和100g白砂糖,不停搅拌并慢火煮至糖浆...

香辣红烧带鱼

香辣红烧带鱼

做法:1.冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分...

煎小明虾色拉

煎小明虾色拉

做法:1、小明虾去头、壳,留尾,抽去沙筋后用柠檬汁、白酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions