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白玉烩腊肉

食材

材料:材料大白菜400克  腊肉300克  腊肠100克  红辣椒1个调味料A料:盐、糖、胡椒粉各1/2小哦匙B料:水淀粉1大匙

做法

白玉烩腊肉
做法: 1.腊肉切薄片;腊肠切斜片;红辣椒洗净,切末;大白菜剥开叶片、洗净,切块,放入热油锅中炒软备用。
2.锅中倒2大匙油烧热,爆香红辣椒,放入腊肉及腊肠拌炒,加入大白菜及A料,待白菜焖煮至熟软,加入B料煮匀,即可盛出。