使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白玉丸子汤

食材

材料:猪绞肉100公克,白萝卜1条,蒜末5公克,葱末5公克,胡萝卜泥10公克,虾泥20公克,高汤800㏄,太白粉少许,A.盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒少许,太白粉少许,B.盐1小匙,鸡粉1小匙

做法

白玉丸子汤
做法: 1.白萝卜去皮切圆块状;猪绞肉、虾泥、胡萝卜泥、葱末、姜末及调味料A混合成肉馅、备用。
2.将作法1的萝卜块押出形状。
3.用挖球器将作法2的萝卜圆块中间挖洞备用。
4.在作法3的萝卜圆块洞中途上太白粉,再将作法1的肉馅填入洞中。
5.将作法4的萝卜圆块放入蒸笼中蒸至萝卜略成透明后取出。
6.将高汤煮沸后加入调味料,再放入作法5的白萝卜圆块即可。

其他菜谱

海米炒蕨菜

海米炒蕨菜

做法:1.将蕨菜择去老茎,用开水焯过,切成长段;海米水发后...

义大利肉酱披萨饺

义大利肉酱披萨饺

做法:1.热3大匙橄榄油,将牛绞肉炒至出油,加入培根末炸酥,...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1:蛋白打发,打发到发泡,像绵花糖,打发的过程加糖,这样糖...

乳酪培根烤洋芋

乳酪培根烤洋芋

做法:1.取一锅将马铃薯煮熟捞起。 2.将马铃薯对切一半,挖出...

凉拌火鹅丝

凉拌火鹅丝

做法:1、先将海蜇丝用滚水略灼过,滤去水分。再将银针煸至...

婺源素糊

婺源素糊

做法:1、将芥菜叶切碎,用搅拌机打成糊状。 2、鸡脯肉切粒。...

栗杏焖鸡

栗杏焖鸡

做法:把栗子切成两半,放入开水锅中煮至壳、衣可以剥掉时,...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:(1)鱼头先腌10分钟,再沾地瓜粉油炸至金黄后捞起。 (2...

炸酱

炸酱

做法:1.豆干切成小丁状备用。 2.热锅,倒入油烧热后,放入绞...

泰式烤猪颈肉

泰式烤猪颈肉

做法: 将蒜、老姜、朝天椒、香菜和香茅草分别切碎,香葱切...

臘肉炒苦瓜

臘肉炒苦瓜

做法:a) 臘肉切成丁絲條 , 苦瓜切成薄片 。 b) 起油鍋 , 以小火...

可仁西瓜米蜜豆西米露

可仁西瓜米蜜豆西米露

做法:1.把西米放进清水里洗浸干净备用。 2.煮一锅水,水煮开...

印度风味香辣土豆

印度风味香辣土豆

做法:1.煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约...

金包银炒饭

金包银炒饭

做法:1.材料:米饭 蛋 豌豆 蟹肉丁 盐 味精做法:1.锅烧热倒入...

地瓜起司饭

地瓜起司饭

做法:1.)将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟。 2.)将地瓜去皮切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions