做法:
洗净牛里脊和所有蔬菜,将其都分别切成0.5cm宽的细丝,备用。
大火烧热炒锅的油,待油温烧至七成热时,放入牛里脊丝和洋葱丝爆香,加入三种甜椒丝拌炒均匀,调入干百里香、黑胡椒粉、白砂糖和盐翻炒均匀,离火。
将每片面包的一面均匀的涂上蛋黄酱,炒好的甜椒牛肉丝分别放在两片面包上,再将剩余的两片面包盖在上面。
打开飞利浦三明治机HD2430的开关,放入加好馅全麦面包,加热约3分钟,待两片面包完全黏合且烤至金黄色取出,切去边缘多余的面包边即可。
如果喜欢还可以配上一杯西洋参红茶,做法超级简单,用飞利浦电热水壶HD4681将水烧开,将红茶包放入碗中,冲入热水,等待1分钟,再将西洋参片放到红茶中,5分钟后即可饮用。