使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五目丼

食材

材料:剑虾80公克,花枝50公克,柳松菇少许,鸿禧菇少许,四季豆少许,竹笋少许,葱少许,低筋面粉1杯,蛋黄1颗,万能酱汁1/4杯,糖1大匙,白萝卜泥1大匙

做法

五目丼
做法: 1.将调味料中的万能酱汁、糖一起加热,均匀搅拌至糖溶解后熄火,放凉后,再把白萝卜泥加入,混合均匀即完成酱汁。
2.将剑虾洗净后擦干备用;花枝切长条;四季豆洗净,摘除头尾并擦干水份;葱切段、竹笋切丝、菇类洗净擦干水份备用。
3.将面衣材料全部混合均匀后,把作法2准备好的材料全部放入拌匀,然后放在大盘子中,用木匙整理成圆片状,再推入油温约180℃的热油中慢慢油炸至熟,炸的时候可用长筷子翻面,使其受热均匀,炸好后,再把炸什锦捞起,沥干油份备用。
4.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把炸什锦放在白饭上,淋上酱汁,即完成五目丼。

其他菜谱

脆香烤馒头

脆香烤馒头

做法:1.将馒头切薄片。 2.烤箱预热200°。 3.烤得2面着色即可。...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.先把豆腐用热盐水烫过,这样处理后的豆腐硬实,炒的...

芦笋鸡片

芦笋鸡片

做法:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。 (2)鸡...

卤水冻野生大连鲍

卤水冻野生大连鲍

做法:1、将大连鲍起肉,壳洗刷干净备用。 2、姜、葱起锅,加...

水晶皮蛋

水晶皮蛋

做法:1.韭菜花洗净切段,放入滚水中氽烫,捞出后立即浸入凉...

酥皮海鲜浓汤

酥皮海鲜浓汤

做法: 鲜蘑洗净,切成薄片。洋葱剥去老皮,切成小丁。蒜切...

“五福春”饺子

“五福春”饺子

做法: 1、面皮做法:用开水和面粉,揉成面团,醒面…(醒面...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1)将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤...

蜜红薯

蜜红薯

做法:1.麦芽糖一瓶多先用隔热水溶化法让糖溶化到能取出放入...

哥罗比亚娜玲珑

哥罗比亚娜玲珑

做法:1.将热水倒入下壶。把滤器的链子通过上壶的管子,将链...

肉片烧茄子

肉片烧茄子

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切滚刀块。肉切薄片,青椒洗...

香酥菜花

香酥菜花

做法:1.菜花择成小朵,洗净; 2.光明的方块黄油。 3.黄油隔水...

大理石蛋糕

大理石蛋糕

做法:1.将材料1拌匀,用打蛋器打发至体积稍膨胀而颜色转白。...

椰香红豆糕

椰香红豆糕

做法:(1)将材料(1)洗净,放入容器中,加水盖过红豆表面,用大...

山楂苏打饼蒸蛋糕

山楂苏打饼蒸蛋糕

做法:1. 用搅拌机把无油苏打饼打碎 2. 奶油和糖搅拌至糖溶化...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions