做法： 鲈鱼一条，洗净，从中间剖开。 将所有调料在小碗中混...
做法：1.大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭。加糯米是为了增...
做法：1.取一个大锅，把白糖，糖蜜浆，生姜汁，香草精，肉桂...
做法：1.鸡块和姜片一起下沸水抄一下，过凉水（一排图1，2）...
做法：1. 虾仁洗净，挑去肠泥；新鲜干贝洗净切片，以少许太白...
做法：1、先将兔片用蛋白、湿淀粉拌匀。 2、烧镬落油，待油烧...
做法：将所有材料一起放入锅中煮滚至糖融化即可。 用途：做...
做法：1.排骨斩件洗干净，先用开水焯一下，去掉血水，用冷水...
做法：1.将米饭和水放到一个中锅里煮沸。然后转小火，上盖蒸...
做法：1.香菇以冷水泡软后去蒂，挤干水份再用剪刀，绕着香菇...
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做法：1.麻竹笋去壳，切掉纤维较粗硬的部份，再切成大块状，...
做法：1、金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬...
做法：1.室温软化黄油，低筋面粉和盐混合过筛，糖粉过筛。...
做法：(1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材...
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