使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧汁大排

食材

材料:大排,老抽,生抽,生粉,水淀粉,盐,鸡精,糖,料酒,葱姜,蛋清

做法

烧汁大排
做法: 1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。
2.大排拍上生粉后入油锅炸8分熟后捞出。
3.锅留少许油,下葱姜末、老抽、生抽、糖,加水一大碗,将大排放入加盖闷煮。
4.收汁后视情况加少许盐、鸡精调味即可。

其他菜谱

照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

做法:1 鸡腿洗净后控干水份。 2 用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀...

蒜泥蒸虾

蒜泥蒸虾

做法:1、虾洗净,挑去虾肠,在碗内摆放均匀,蒜拍破与姜一...

湖南小炒肉

湖南小炒肉

做法: 1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀腌制10-20...

我的菜谱

我的菜谱

做法:1、1、牛柳粒(腌好)煎制6成熟,备用。(锅温略高、表...

小丑童趣便当

小丑童趣便当

做法:1.圆白菜洗净,将便当盒铺满; 2.取出一小碗煮熟的米...

红糖地瓜米糕

红糖地瓜米糕

做法:1.地瓜去皮、切片,放入蒸笼以中大火蒸半小时后,压成...

冰糖燕窝

冰糖燕窝

做法: 1、将干燕窝用纯净水浸泡48小时,燕窝轻软膨胀后挑毛...

马铃薯菠菜汤

马铃薯菠菜汤

做法:1.将马铃薯洗净,去皮后切小丁粒;菠菜整棵洗净。 2.将...

粉蒸肉丸

粉蒸肉丸

做法:(1)将红萝卜、大蒜洗净并切成细丁末备用。 (2)将猪绞肉...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。 2.移入蒸...

喜悦炸蛋

喜悦炸蛋

做法:1,将猪肉碎和调味料混合搅拌至有粘性。桌面铺一层保...

核桃饼干

核桃饼干

做法:1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加...

薏仁茯苓奶

薏仁茯苓奶

做法:牛奶煮至微沸时,加入薏仁粉、白茯苓粉和白糖,搅拌均...

鲜奶油奶酪饼干

鲜奶油奶酪饼干

做法:中粉,泡打粉,糖,盐过筛,加奶酪碎拌匀,加鲜奶油,...

秘制小龙虾

秘制小龙虾

做法:1、小龙虾泡盐水中,洗净备用。 2、锅中放适量油烧热,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions