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甘口味噌沾酱

食材

材料:A.红味噌40公克,酒1大匙,味醂1小匙,蛋黄1颗,砂糖1大匙,B.高汤20cc,柚子粉适量

做法

甘口味噌沾酱
做法: 将材料A隔水加热,充分混拌均匀后,加入高汤调和,最后加入柚子粉增添香气。
用途:适合锅物沾酱。

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