使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瓦罐焗甲鱼

食材

材料:甲鱼1只(约1000克),葱段、姜片、蒜瓣、葱花各10克,红椒5克,瓦石掌一只。调料生口者 汁30克,花雕酒20克,猪油15克,黑胡椒粉5克。

做法

瓦罐焗甲鱼
做法: 1、甲鱼宰杀洗净斩成3厘米见方的块,入沸水中飞水1分钟后捞出备用。用红椒圈将香葱段套成束。
2、取瓦罐置旺火上,加猪油,烧至六成热,大火爆香葱段、姜片、蒜瓣,再加入甲鱼码放好,下花雕酒后,中火焗约10分钟至熟。
3、在瓦罐内放入生口者 汁、黑胡椒粉调味,再用中火焗约2分钟,放入葱花点缀即可。

其他菜谱

抹茶红豆瑞士捲

抹茶红豆瑞士捲

做法:1.蛋白与塔塔粉以中速拌打至起细泡时,加入2/3的细砂糖...

山药蛋捲

山药蛋捲

做法:1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1.韭菜洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、黄...

豆红,茬黄

豆红,茬黄

做法:红豆与大茬子,提起一夜泡好 放入电高压锅,一起,煮...

脆皮小餐包

脆皮小餐包

做法:1.干酵母溶于温水,与高筋面粉,糖,盐放在一起揉成面...

蒜香鲫花鱼

蒜香鲫花鱼

做法:准备: 1.鲫花鱼一条去腮、内脏,处理好洗净,在鱼身两...

山寨版的汉堡

山寨版的汉堡

做法:1.先用温水拌匀酵母 完全混合 慢慢加水和面 面团要软...

川草鱼

川草鱼

做法:1.将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净; 2.葱一半切段,...

海鲜巧达汤

海鲜巧达汤

做法:(1)将材料1的海鲜先处理过,虾仁去肠泥、鱼肉切小块、...

葱香奶酪司康

葱香奶酪司康

做法:1.低粉、泡打粉、混合过筛。 2.鸡蛋打散加入牛奶混合均...

芒果牛奶西米露

芒果牛奶西米露

做法:1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻...

孜然尖鱼

孜然尖鱼

做法:1.尖鱼去腮去内脏洗净,抹干水份后用盐、生粉和料酒腌...

叉烧餐包

叉烧餐包

做法: 1、先将餐包原料中除黄油以外,全部一起揉成光滑的面...

椰汁鸡肉盖饭

椰汁鸡肉盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.鸡胸肉丁与所有腌料一起拌...

魔幻盖饭【台湾版】

魔幻盖饭【台湾版】

做法:1、鸡蛋是提前卤好的 2、饭也是剩饭,可以用微波炉加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions