做法：1.新鲜螃蟹剥壳去内脏后切成两半。 2.香菜、葱切段，姜...
做法：1.先将酵母用份量内的部分水溶化，再将所有材料(1)拌匀...
做法：1 柠檬切小块用盐腌制1分钟。 2 杯里加冰块100克，柠檬片...
做法：1.虾仁洗净，挑去肠泥再沥干水份后，以大火过油一下即...
做法：1.将腊肉切片。 2.竹笋对半切开焯水3分钟待用。 3.木耳用...
做法：1.取一碗，将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片...
做法：1.黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净，均切丝，放入沸水中烫熟...
做法：1.用清水将海鱩清洗干净，起油锅， 爆香姜、香菜头，下...
做法：1、牛肉断纹切片（薄一点较好，因为肉一煎就会变厚）...
做法： 1、将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非...
做法：1.黄油要室温比较软了以后加红糖打发到蓬松（不用机器...
做法：冬瓜脯放入汤钵内，加入上汤、盐、味精、白糖蒸透，取...
做法：1.将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内...
做法：1、坐锅点火倒入水，将豆芽焯熟捞出，再放入鳝鱼，加...
做法：1.将冬粉泡水至软后切成碎状，红葱头去皮切成末状，香...
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