使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珍纳什锦蒸(满载而归)

食材

材料:珍纳鱼 1条 (1Kg+) 香桔子 2粒 甜豌豆 20条(洗净撕弃两边刃丝) 椰菜花 半个(洗净分切小块圆头尖尾) 红辣椒 2条(切小段) 食油 蒜蓉 6瓣 盐 虾米碎

做法

珍纳什锦蒸(满载而归)
做法: 把整条鱼处理干净。
切两粒香桔子涂擦全鱼身, 以去除腥味增添清香。
冲洗后控干水将鱼脊骨从鱼腹内用厨具齿刀刺入锯断。
放入长形大玻璃碗里。。。

热镬烧油爆香蒜蓉虾米盐倒入甜豌豆和椰菜花略炒一炒。
取出分类置入玻璃鱼碗里再加入红辣椒段在一旁。。。

#一定要在锅内水沸后才将食材盆子放入锅蒸。
武火蒸15-18分钟。停火后不马上出锅,利用余温虚蒸5分钟。#

其他菜谱

麻香煎焗骨腩

麻香煎焗骨腩

做法:鲩鱼骨腩洗净切件,以适量盐涂匀,腌制片刻,然后上蛋...

蒜茸黑白双耳

蒜茸黑白双耳

做法:1、将干木耳和干银耳放入盆中,再倒入足量的清水,要...

自制酵种

自制酵种

做法:1、清洗:熟透的红番茄,先用水冲洗,用盐水泡段时间...

香浓巧克力粒巧克力蛋糕

香浓巧克力粒巧克力蛋糕

做法:1.将烤箱预热至180 ℃。 2.将巧克力颗粒,咖啡粉和水放进...

圣诞节必备的一款蛋糕---轻乳酪蛋糕

圣诞节必备的一款蛋糕---轻乳酪蛋糕

做法: 以方子一为例: 1、奶油奶酪加牛奶,隔水加热,搅拌均...

奶香酥脆的诱人蛋挞

奶香酥脆的诱人蛋挞

做法: 蛋塔皮做法: 1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团...

双味鸡茸豆腐球

双味鸡茸豆腐球

做法:1.先将鸡脯肉用搅拌机绞成肉茸备用; 2.红椒,青椒各切...

腐竹羊肉煲

腐竹羊肉煲

做法:材料1:带皮羊腿肉2斤、马蹄10颗、竹蔗1段、胡萝卜2条、...

葱香孜然排骨

葱香孜然排骨

做法:1.猪排洗净后砍成7厘米左右长的段,入沸水断生后立即捞...

胚芽燕麦粥

胚芽燕麦粥

做法:1.)将200cc水煮沸备用。 2.)把全部材料混入沸水中焖煮5分...

玛格利特小饼

玛格利特小饼

做法: 室温溶化了的黄油和糖粉搅拌在一起生成A 熟蛋黄碾碎慢...

瑶池寿菇

瑶池寿菇

做法:1、猴头菇加上汤调味,入笼蒸3小时,取出切片,定碗,...

乡村苹果派

乡村苹果派

做法:1.将塔皮分割成每个约38公克,捏入塔模中为底。 2.将材...

豆芽蛤蜊汤

豆芽蛤蜊汤

做法:1.将蛤蜊用热水汆烫致使其开口后,就要马上捞出蛤蜊,...

金蓉银鳕鱼

金蓉银鳕鱼

做法:1、将鳕鱼治净,取肉切成厚片,码入味,挂鸡蛋糊备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions