做法：1.)将鸡胸肉洗净去骨后，先切成长条状，再切小丁，再以...
做法：1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥...
做法：1.泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不然很韧），韭菜花清洗...
做法：1.先把米线放在盆里用凉水泡十分钟，将猪肉剁成沫，泡...
做法：1.将碎脯泡水10分钟去除咸味，取出洗净备用。 2.将豆豉...
做法： 草鱼买回时请店家代为宰杀干净，去掉头尾和鱼鳍，从...
做法：1.将牛肉洗净，入开水中氽一下，捞出，控水； 2.牛肉切...
做法：1.香菜洗净后切成2厘米长的段； 2.熏豆腐干切成片； 3...
做法：A.鱼去头去骨，鱼肉切大薄片。 B.鱼头鱼骨用猪油煎过，...
做法：编出肉末，盛出待用. 将茄子切成滚刀块，用少许盐搅拌...
做法：1.将肉斩成棋子块，加入盐、白酒、酱油、调料腌渍2个小...
做法：1、排骨切小块，洗净，加姜入锅焯水，水煮开后加料酒...
做法：1.黄鱼洗净，剖腹以角度20度斜刀，在鱼背两面各划6刀至...
做法：所有材料调均匀即可。 ...
做法：1 黄花菜一把用开水泡开，去掉多余的味道。有喜欢吃的...
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